– 90 % Bio-Unser-Land-Roggenmehl 1150
– 10 % Bio-Unser-Land-Weizenmehl 812
– Roggensauerteig
– Koriander, Kümmel, Fenchel, Anis, Salz, Hefe, Wasser

Roggensauerteigbrot mit Bio-Unser-Land-Mehl. Krustig auf Stein gebacken –
außen rösch, innen saftig!


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