– 55 % Dinkelmehl 630
– 35 % Dinkelvollkornmehl
– 10 % Dinkelflocken
– Dinkelvollkornsauerteig
– Sonnenblumenkerne, Dinkelsprossen, Sesam, Leinsamen, Salz, Hefe, Wasser

100 %iges Dinkelbrot mit saftiger, weicher Krume. Hoher ernährungsphysiologischer Wert durch Vollkornmehl und Dinkelsprossen.